Chi siamo

Siamo frutto dell’intuizione di Mariangela, giovane imprenditrice con una grande passione per la propria Isola, che nel 2018 ha deciso di condividere con il resto del mondo aprendo nella bellissima Ispica (RG) SpaccaFood, l’e-commerce nato con l’intento di portare sulla vostra tavola la bontà, la genuinità e il sapore autentico dei prodotti tipici siciliani in tutto il mondo.

Bontà prodotte come un tempo che conservano ancora i sapori autentici e veri di una volta e le cui origini affondano nella notte dei tempi. Vasta è la selezione di frutta e verdura fresca e prodotti artigianali Made in Sicily.

La qualità dei prodotti acquistati è garantita grazie a Certificazioni di Qualità come la ISO9001 e la Certificazione di commercializzazione BIO. Il tutto per garantirvi sicurezza, professionalità e la tracciabilità dei lotti di produzione.

La nostra terra

Spaccaforno, l’antico nome della nostra città, oggi chiamata Ispica. Già dal nome abbiamo voluto evidenziare questo attaccamento al territorio.

Un territorio che presenta un “Anima barocca tra mare, cava e collina” come la scrittrice Evelina Barone magistralmente lo presenta. Nessuno sfugge all’incanto di questo territorio, “Ecco un posto ove abiterei volentieri” affermava lo stesso Capuana.

Valore aggiunto di questa porzione di Sicilia non è solo il paesaggio, ma specialmente la “verginità” della propria aria. Un luogo non invaso da industrie e stabilimenti, che ha così preservato le sue caratteristiche sane e genuine.

Terreni contesi tra cava e mare, tra sole e brezza marina. Vantiamo una vegetazione varia e numerosi prodotti protetti da certificazioni, come l’apprezzatissimo Pomodorino di Pachino o la Carota Novella di Ispica, tutelati entrambi dal marchio IGP. La magia non si ferma alla sola provincia di Ragusa ma si espande, si amplifica e si trasforma percorrendo tutta la regione. E’ proprio questa la bellezza di questo Sicilia, tanto piccola quanto mutevole specialmente nelle proprie espressioni gastronomiche che ci impegniamo quotidianamente a conservare, raccontare e divulgare.

Perché scegliere SpaccaFood?

« Vogliamo attraverso i nostri prodotti della tradizione far parlare il territorio e permettergli di raccontarsi e farsi conoscere in Italia e nel mondo!»

Abbiamo infatti a cuore la nostra terra, la nostra SICILIA e vogliamo assumere il ruolo di volano dell’economia locale offrendo la possibilità ai piccoli produttori e artigiani locali di avere dal nostro angolo a sud di Ragusa, una finestra sul mondo. Tutto così da dar loro la possibilità di farsi conoscere e di renderli con i loro prodotti ambasciatori dei sapori siciliani nel mondo.

Una Mission così ambiziosa alla base del nostro progetto, necessità per essere realizzata di coniugarsi ed ancorarsi a dei valori aziendali solidi e ben definiti, che per noi di Spaccafood sono diventati un must da osservare quotidianamente.